徳佐圃場のお隣さんの田圃は黄金色に波打っていました。
徳佐圃場のお隣さんの田圃は黄金色に波打っていました。

自給自足の暮らしに憧れて…南あわじで野菜の栽培を始めました。

淡路島の自然の力が野菜をそだててくれます。

この恵みをおいしくいただきたいと農薬を使用せず、

有機質肥料で栽培に取り組んでいます。

そして、自然の恵みである収穫の一部を

お裾分する気持ちで直売するまでに至りました。

< 圃場長 カッチン(村河勝信) の履歴>

                       

・2004年10月2008年09月

 兵庫県三田市の貸農園で野菜の栽培を始める

                       

・2006年04月2007年02月

 神戸市で「大沢(おおぞ)農業塾」履修
                       

・2008年10月2009年02月

 西宮市より南あわじ市阿那賀に移住し、北阿万で農家に就農研修

                        ・2009年03月~  南あわじ市・志知北圃場で栽培開始  “カッチンガーデン 志知北”
                        ・2009年06月~  「塩ミネラル農法」を履修し、以降栽培に導入
                        2009年10月~  南あわじ市伊加利に圃場拡充 “カッチンガーデン 南あわじ”
                        ・2010年05月~

 南あわじ市農産物直売所“さんちゃん市”会員登録・出荷開始

                        ・2011年04月~

 無農薬野菜 直売開始

                        ・2012年06月20日

 “志知北”圃場 での栽培終了。今後は“南あわじ圃場 のみで栽培

                       

・2013年09月〜

 山口市阿東徳佐に圃場拡充 “カッチンガーデン とくさ”

 タマネギとニンニクの栽培に特化、“さんちゃん市”への出荷も拡大

                        ・2014年08月〜

 熟成黒ニンニクを商品化し“さんちゃん市”“福良マルシェ” に出荷開始

                       

・2015年01月10日

 農畜水産物直売処 “美菜恋来屋(みなこいこいや)” 出荷者登録

 圃場のフル活用で、通年出荷を目指して “多品種少量栽培” も復活。

                       

・2015年03月22日

 “美菜恋来屋(みなこいこいや)”に出荷開始