先月に発生した天候不順による農作業の遅れを取り戻すべく、矢継ぎ早に畝を立て、育苗したカリフラワー、芽キャベツ、キャベツ、チコリなどを定植。さらに、ジャガイモ、ラッキョウ、ニンニクも植え付けを完了することができました。
中でも、最も体力と気力が必要なのは「ニンニク」です。総畝延長９４mの植え付けを２日間で完了できました。
上の写真はニンニクの植え付け作業を順番に並べたものです。
元肥を散布後トラクターで耕耘。続いて畝成型機で畝幅１m２０cm、畝高３０cmに畝立て。条引き機を後ろ向きに引き、植え溝をつくり、メジャーを張ってただひたすら１５cm毎に鱗片を体重をかけて植え溝に押し込んでゆきました。
ところで、スーパーフード「モリンガ」です。
先月、最初の収穫を済ませましたが、９月、１０月とあと２回収穫できるとのことでした。枝を折り取ってしまったので、次の収穫枝はもうできないのではないか、と思いました。しかし、その仕組みに驚きました。折り取った枝の付け根から新芽が出て、次の枝となり１ヶ月もすれば収穫サイズまで育つというのです。しかし、残暑もすぐ終わり気温が下がったせいか、その成長は緩慢で、９月の収穫はできませんでした。徳佐は寒冷地手当が支給されていたこともある土地柄、作型の工夫で３回収穫が可能なのか、次作で試したいと思います。
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